Wie alles begann
Ein heiliger Apfelhain in Japan. Ein findiger Südtiroler Apfelfachmann. Und seine innovative Familie.
Apfelfachmann Luis Braun, 1941 in Südtirol geboren, gründet die Baumschule Braun und beginnt mit der Produktion von Apfelbäumen.
Luis Braun entdeckt während einer Reise durch Japan in einer Fuji-Anlage jenen Ast, aus dem der natürliche Mutant Fuji KIKU®8 Brak(S) entsteht – ein Apfel, der auch in Südtirol eine besonders attraktive Farbe entwickelt. Es folgt eine jahrelange Testphase: In Zusammenarbeit mit Versuchsstationen werden kontinuierlich Mutterbäume aufgebaut und genau selektiert.
„Da war er nun, der große Moment, auf den ich hingearbeitet und hingefiebert hatte. Ich hatte alles genau geplant, war im Kopf tausendmal durchgegangen, was zu tun war. Wie es zu tun war. Der Zweig musste schnell entlaubt werden. Auch der Gipfel des Triebs musste sofort entfernt werden. Dann in nasse Servietten einwickeln, das Edelreis behutsam transportieren, im Hotelzimmer hatte ich die Minibar bereits leergeräumt. Dort drin soll er lagern, im Kühlen, im Dunkeln. Mein Schatz. Ich nahm den Ast in die Hand, meinen Ast, ich hob die Baumschere, ich atmete tief aus. Hob die Schere hoch. Schnitt.“
Der erste Markenapfel wird registriert: KIKU®. Dieser Name bezeichnet nicht die Sorte, sondern ist eine eingetragene Marke – sie drückt das Lebensgefühl unseres Lieblingsapfels aus.
Die KIKU GmbH wird gegründet: ein großer Schritt!
Das globale Interesse an KIKU wird immer größer: Die ersten internationalen KIKU-Meetings finden am Standort des Unternehmens in Girlan statt, Apfelfachleute aus aller Welt interessieren sich für unseren Apfel. Nun beginnt er überall in der Welt von unseren Partnern angebaut und vertrieben zu werden.
Erstmals beginnt KIKU mit dem Sponsoring von jungen Athletinnen und Athleten. Wir begleiten unsere KIKU-Sportler über Jahre in ihrer Karriere, im Erfolg und bei Verletzungen, bei Medaillen und Misserfolgen. So entstehen echte Freundschaften. Den Nachwuchs fördern wir zum Beispiel durch die KIKU Sports Academy. Was uns alle vereint? Die Freude an Bewegung, an ehrlichen Beziehungen und an einem gesunden Lebensstil!
Unser KIKU – frisch und knackig, süß und gesund. Beim Sport und in der Arbeit, in feinen Rezepten oder einfach so zur Jause: der richtige Energielieferant für dein aktives Leben