Karoline Pichler
Atleta della nazionale italiana di sci, eccelle soprattutto nello slalom gigante, ma si scatena anche nel Super G e nella discesa.
“Ad ogni pasto sto attenta ad assumere tutti i macronutrienti, cioè proteine, grassi e carboidrati. Soprattutto le proteine sono sempre presenti nella mia alimentazione, perché hanno una grande importanza per la mia attività sportiva. Al primo posto per uno stile di vita sano figura un’alimentazione equilibrata, il che per me significa: mangiare un po’ di tutto, e tutto con moderazione. È fattibile anche quando si ha poco tempo: molti piatti equilibrati sono semplicissimi da preparare, non serve stare a lungo in cucina. E quando non ho tempo di cucinare mi preparo qualcosa in anticipo. Idee per snack sani ce ne sono moltissime, per esempio verdura pretagliata oppure frutta e noci.”
Uno stile di vita che mantenga in forma significa per me in primo luogo fare del movimento, trascorrere del tempo all’aria pura e fare regolarmente qualcosa di buono per il proprio corpo.
Yogurt, uova e marmellata fatta in casa.
Croccante, succoso e dolce!
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