Karoline Pichler
Die Skirennläuferin in der italienischen Nationalmannschaft glänzt vor allem im Riesenslalom, gibt aber auch im Super G und in der Abfahrt richtig Gas.
„Ich achte bei jeder Mahlzeit darauf, dass sie alle Makronährstoffe abdeckt: Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate. Vor allem Proteine sind in jeder meiner Mahlzeiten ausreichend vorhanden, da diese für mich als Sportlerin sehr wichtig sind. An erster Stelle für einen gesunden Lebensstil steht ausgewogene Ernährung. Das heißt für mich: von allem etwas – und alles in Maßen! Das geht auch mit wenig Zeit: Viele ausgewogene Gerichte sind ganz einfach, dafür muss man nicht ewig in der Küche stehen. Wenn mal keine Zeit zum Kochen da ist, bereite ich mir im Voraus etwas vor. Gesunde Snack-Ideen gibt es auch unzählige, zum Beispiel vorgeschnittenes Gemüse und Obst oder Nüsse.“
Ein fitter Lebensstil bedeutet für mich in erster Linie Bewegung, sich in der frischen Luft aufzuhalten und seinem Körper regelmäßig was Gutes zu tun.
Joghurt, Eier und eine selbstgemachte Marmelade.
Knackig, saftig und süß!
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